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Asia Pacific Food Industry
Asia Pacific Food Industry
中文名称:亚太食品行业
ISSN:
0218-2734
出版周期:
Monthly
发文量:118
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1.
No kidding! Goat's milk in malaysia
机译:
别开玩笑了!马来西亚的山羊奶
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第9期
关键词:
malaysia;
Malaysian;
Singaporeans;
goat's milk;
2.
Functional synergies
机译:
功能协同
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第2期
关键词:
functional synergies;
vitamins;
long-chain polyunsaturated fatty acids;
Omega-3 fatty acids;
3.
Freezing for freshness
机译:
冷冻保鲜
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第8期
关键词:
freezing;
freshness;
Asia;
Frigoscandia Equipment;
4.
FOSHU and the nutraceutical market
机译:
FOSHU与营养保健品市场
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第7期
关键词:
marriage;
food;
medicine;
Japan;
accreditation system;
FOSHU;
5.
Premium french wine from China
机译:
来自中国的优质法国葡萄酒
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第8期
关键词:
Chinese;
western-style wineries;
French-Chinese owned winery;
6.
A new generation fizzles up in Vietnam
机译:
新一代在越南失败
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第2期
关键词:
Vietnam;
beverage production;
new generation;
pepsico global investment;
7.
Celebrating ceylon: the dilmah tea story
机译:
庆祝锡兰:迪尔玛茶的故事
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第12期
关键词:
Davidian desire;
Ceylon tea;
quality;
8.
Super emulsifier: sucrose fatty acid esters in East Asia
机译:
超级乳化剂:东亚的蔗糖脂肪酸酯
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第9期
关键词:
sugar esters;
emulsifiers;
East Asian;
9.
A tale of three markets
机译:
三个市场的故事
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第7期
关键词:
Holger Kirchner;
beverage trends;
Asia;
health;
functionality;
10.
Stabilisation of yoghurts and yoghurt drinks
机译:
稳定酸奶和酸奶饮料
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第12期
关键词:
stabilisation;
set yoghurt;
stirred yoghurt;
yoghurt drinks;
11.
Hot on hydroponics
机译:
热门水培
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第3期
关键词:
British Columbia;
hydroponics operators;
Western Greenhouse Growers Cooperative Association;
12.
Developments in drying
机译:
干燥的发展
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第7期
关键词:
manufacturers;
drying equipment;
product diversity;
quality;
operational efficiency;
criteria;
13.
A PET hat-trick for Asian manufacturers
机译:
亚洲制造商的PET帽子戏法
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第7期
关键词:
food manufacturers;
Singapore;
Krones AG;
PET technology;
14.
China beyond 2000
机译:
2000年以后的中国
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第2期
关键词:
food industry;
China;
investments;
trends;
dairy market;
15.
Glucose syrups, starches and derivatives in cake and biscuit making
机译:
蛋糕和饼干制造中的葡萄糖浆,淀粉及其衍生物
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第9期
关键词:
starches;
glucose syrups;
derivatives;
cakes;
biscuits;
16.
Enzymes in fruit juice processing
机译:
果汁加工中的酶
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第7期
关键词:
pectinases;
fruit juice industry;
enzymatic treatment;
17.
Campus connections
机译:
校园联系
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第12期
关键词:
Food Science Australia (FSA);
National University of Singapore (NUS);
Singapore's Kent Ridge campus;
18.
Finding your way with hydrocolloids
机译:
用水胶体找到路
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第7期
关键词:
hydrocolloids;
food industry;
xanthan gum;
guar gum;
locust bean gum;
19.
Alcopops - clear surge or ebbing wave?
期刊名称:
《Asia Pacific Food Industry》
|
2000年第6期
关键词:
alcopop;
pre-mixed liquor;
Malaysia;
Singapore;
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