摘要：目的:分析甘肃岷县地产不同干燥方法当归的挥发油成分,为其质量评价提供科学依据.rn 方法:采用水蒸气蒸馏法提取三种不同干燥方法所得当归挥发油,用GC毛细管色谱柱进行分析,归一化法测定其相对含量,GC-MS鉴定化学成分.rn 结果:从晾干当归挥发油中检出83个色谱峰,鉴定了26个化合物,占总挥发油量的98.42％;从晒干当归挥发油中检出95个色谱峰,鉴定了27个化合物,占总挥发油量的97.66％;从传统熏干当归挥发油中检出68个色谱峰,鉴定了25个化合物,占总挥发油量的98.83％.rn 结论:晾干当归挥发油收率为0.40％,晒干当归挥发油收率为0.42％,传统熏干当归挥发油收率为0.58％,晒干是晾干的1.05倍,熏干是晾干的1.45倍,熏干是晒干的1.4倍;两者挥发油组成基本相同,唯各化合物含量有一定差异.采用晾干加工当归,可尽量多地保留挥发油化学成分,当归油中相对含量最高的藁本内酯,传统熏干当归＞晾干当归＞晒干当归,综合分析从当归油中鉴定出的主要化学成分的相对含量得出:晾干当归介于晒干当归和传统熏干当归,而古本草中记载当归均为采根阴干.所以,当归产地加工应采用晾干.
