L'anorexie se définit comme un refus volontaire, actif et conscient de l'alimentation. Cela n'a rien à voir avec une perte d'appétit ni une maigreur constitutionnelle. La conséquence est un amaigrissement qui peut aller jusqu'à une perte de 15 à 20 % du poids initial. Il. n'est pas rare de voir des jeunes filles passer de 50 à 31 kilos. Evidemment, cela ne se fait pas du jour au lendemain. Mais il suffit de quelques semaines pour qu'un corps insuffisamment alimenté maigrisse. Face à des conduites répétées de restriction alimentaire, il est essentiel de consulter précocement un pédopsychiatre qui saura soit simplement rassurer, soit mettre en place un suivi. Car il faut intervenir le plus t?t possible. En pratique quotidienne, on observe souvent un décalage de deux à trois ans entre le moment où la patiente consulte et le début des troubles.
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