Les recettes pour mieux faire

摘要

Le Scees (1) vient de publier une enquête sur la façon dont a évolué l'organisation des industries agroalimentaires de 1994 à 1997. Pour cela, l'organisme a interrogé 1 100 entreprises représentatives par secteur et taille des 3 100 IAA de 20. salariés et plus. 86 % d'entre elles ont répondu.