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机译:超临界流体萃取葡萄种子中的酚类化合物和抗氧化剂
Department of Food and Nutrition, College of Food and Agricultural Sciences, King Saud University, Riyadh, Saudi Arabia;
Department of Food and Nutrition, College of Food and Agricultural Sciences, King Saud University, Riyadh, Saudi Arabia;
Department of Food Science &amp Technology, Kyungpook National University, Daegu, Republic of Korea;
Supercritical fluid extraction; Optimization; Grape seeds; Phenolic compounds; Antioxidants; DPPH scavenging;
机译:超临界流体萃取葡萄种子中的酚类化合物和抗氧化剂
机译:葡萄果皮和种子提取物对葡萄汁中酚类,抗氧化剂和花色苷的影响
机译:采用响应面法优化超临界流体萃取葡萄皮中生物活性化合物的工艺。
机译:用超临界二氧化碳从葡萄种子(葡萄伏托利酚)中富含α-生育酚的油的提取
机译:来自浆果种子的超临界流体提取生物活性化合物
机译:从酿酒残留物中超临界萃取:不同葡萄品种油料中的脂肪酸α-生育酚和酚类化合物
机译:评估Vitis labrusca葡萄酿造的红酒中酚类化合物的含量和体外抗氧化活性的评估评估Vitis labrusca葡萄酿造的红酒中酚类化合物的浓度和体外抗氧化活性