製品紹介はキユーピーと明治が講演

摘要

一般社団法人日本食品包装協会（石谷孝佑理事長）は7月25日、東京•王子の北とぴあで、7月度研究例会を開催した。前半の食品メーカーによる製品紹介では、まずキユーピーの研究開発本部技術ソリユーション研究所容器包装研究部の長野学氏が「『より快適に』を追求したドレッシング容器」のタイトルで講演。キユーピードレッシングの歴史を容器中心に紹介した後、昨年の"キューピードレッシング60周年"を機に行われた家庭用ドレッシング容器の全面リニューアル（本誌2018年9月号で既報）について解説した。新容器は従来のガラス素材からPETへの変更に加え、ワンアクションで中栓が同時開栓可能なキャップになっている。