グリコとおもちゃの歴史

摘要

In 1922, Ezaki Glico Co., Ltd. launched "Glico caramel" containing glycogen for the first time in Japan. The product was developed by the founder, Mr. Riichi Ezaki, based on the new concept of nutritious confectionery, differentiating from the conventional caramel products. In 1927, miniature toys started to be enclosed in the caramel boxes, which the current cumulative total numbers has reached 5.5 billion of thirty thousand kinds. In this paper, the history of Glico" and miniature toys will be introduced.%佐賀で薬種業を営んでいた江崎利一は1919 年の春，薬の行商の途上，有明海に流れ込む 早津江川河畔で，漁師が牡蠣を大きな鍋で煮 ている場面を目撃した。当時，有明海で多く 獲れる牡蠣を茹でた後，天日で干して中国に 乾物として輸出をしていたのである。鍋から 噴きこぼれている牡蠣の煮汁を見て，利一は 「牡蠣にグリコーゲンが多量に含まれている」 という薬業新聞の記事を思い出した。煮汁は 捨てられるということだったので，一升びん 2本分の煮汁を分けてもらい持ち帰った。自 宅で煮詰めた牡蠣ェキスを分析したところグ リコ一ゲンが40〜42%含まれているという結 果だった。