ホームベーカリー市場は2012年に100万台米粒からパンを作れる高級機種が登場

摘要

手作り志向や食品への安全意識の高まりから，家庭で手軽にパンを作れる家電調理器（ホームベーカリー）の国内販売が好調だ。日本電機工業会（JEMA）の統計によれば，2009年度は前年度比29％増となる45万4000台に伸長した。「2010年度は65万台，2012年度には100万台を超える」（三洋電機代表取締役社長の佐野精一邸氏）と見込む。