Bei Wurst- und Käsefrischwaren spielt die Präsentationsform der Ware in der Verpackung eine dominante Rolle. Slicer von Weber erschließen hier das gesamte Spektrum möglicher Legemuster. Automatisierungstechnik von Elau ist bei den Maschinen der Schlüssel zu Flexibilität und hohen Schnittgeschwindigkeiten. Mit einem durchgängigen Software-Konzept hat der Maschinenbauer einen Weg eingeschlagen, auf dem die komplexe Technik auch für den Betreiber handhabbar bleibt.
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