Schnelle Lösung für den kleinen Hunger

摘要

Der schnelle Riegel bleibt in der Ernährung eine Konstante. Waren es noch vor mehr als einem Jahr die Mobilität und die Anforderungen in der Arbeitswelt, die einen Snack unterwegs notwendig machten, so sind es derzeit wohl Freizeitaktivitäten: Radfahren, Spazierengehen, Wandern. In welchem Szenario auch immer: Der Riegel hat einen festen Platz im Spektrum der Zwischendurch-Verpflegung. Branchenstudien gehen für den westeuropäischen Markt von einem jährlichen Wachstum von rund 5 % in den kommenden Jahren aus. „Seit Jahren steigen die Anforderungen an die Leistung von Verpackungsmaschinen für Riegelprodukte kontinuierlich", erklärt Josef Bliemel, zuständig bei Somic für das Systemengineering. Gerade im zweiten Verpackungsschritt, bei der Verpackung in eine Mehrstückverpackung, muss die Geschwindigkeit der Flowpack-Verpackungsmaschine aufgenommen werden und die hohe Ausbringungsleistung der Primärverpackung fortgeführt werden. „In der Flowpack-Maschine werden derzeit 600 bis 700 Produkte als Hochleistungs-Anforderung verarbeitet. Wir möchten aber Prozesssicherheit bieten und Zukunftssicherheit. Deshalb haben wir entschieden, dass wir unser Maschinenkonzept auf eine Leistung von 800 Produkten pro Minute auslegen", kommentiert Bliemel. Mit Standardmaschinen des Unternehmens war diese Leistung jedoch nicht erreichbar. „Natürlich kann man überlegen, statt einer Maschine zwei Maschinen anzubieten, um diese gewünschten Leistungen zu realisieren. Dies schien aus mehreren Gründen keine Option", fügt Vertriebsleiter Stefan Juli-nek hinzu. „Eine Integration von mehreren Maschinen braucht mehr Platz, die Formatsätze müssen in doppelter Ausführung bezogen werden und die Umrüstung einer Maschine schlägt auf die Effizienz durch."