机译:肉和奶酪在AS / RS中保持凉爽
机译:干酪成熟度和加工干酪混合物的冷却速率对加工干酪流变性的影响
机译:一种熟肉类产品浸泡真空冷却的创新方法:超声援助浸泡真空冷却
机译:商业化的浸入式真空冷却原型冷却的大型肉关节的安全性和质量评估
机译:有限元法测定熟肉慢空气,空气爆破和水浸泡方法的冷却性能分析
机译:冷却对加工奶酪的功能和微观结构的影响。
机译:从生牛奶奶酪肉末和鸡肉样品中分离出的金黄色葡萄球菌菌株的分子分型和抗菌敏感性
机译:奶酪凝乳冷冻冷却对半硬奶酪产量和质量的影响