脱・農薬漬けの花づくり「できない」と言っているだけでは道は拓けない

摘要

最近、食農の世界では当たり前のように言われる有機rn栽培。しかしながら花井生産の世界では「食しない」とrnいう理由だけで、ないがしろにされてきた感がある。こrnの現状に、生産者および業界関係者がなぜ異を唱えないrnのか不思議である。