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【24h】

Salmonella test

机译:沙门氏菌测试

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摘要

SDIX announced its RapidChek SELECT Salmonella 24-hour test earned Performance-Tested Methods certification from the AOAC Research Institute as an analytical method for detecting Salmonella species on environmental surfaces, such as stainless steel, concrete, plastic and rubber. The certified test can now help food processors quickly and accurately identify if Salmonella is present in their facilities before it can cross-contaminate food during production.
机译:SDIX宣布其RapidChek SELECT沙门氏菌24小时测试获得了AOAC研究所的性能测试方法认证,作为检测环境表面沙门氏菌物种(例如不锈钢,混凝土,塑料和橡胶)的一种分析方法。经过认证的测试现在可以帮助食品加工者快速,准确地识别沙门氏菌是否存在于其设施中,然后才能在生产过程中对食品进行交叉污染。

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  • 来源
    《Meat & poultry》 |2011年第1期|p.88|共1页
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  • 正文语种 eng
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