Anuga, du 5 au 10 octobre 2013 à Cologne-Allemagne

摘要

Le mondial de l'agroalimentaire attend 6 700 exposants d'une centaine de pays, il occupera la totalité du parc de Koelnmesse à Cologne. Ces « 10 salons professionnels sous le même toit », représentent les filières de l'industrie agroalimentaire : de l'épicerie fine aux boissons en passant par la viande, les surgelés et les produits bio, les filières sont regroupées par thèmes. À noter dans l'organisation : Anuga Organic pour les produits bio et Anuga FoodService dédié aux techniques et équipements pour la restauration et le hors domicile. Ainsi que l'offre commerce équitable qui sera mise en évidence. Des espaces dédiés à l'huile d'olive et au vin permettront de décrypter les tendances. On note la présence de 257 entreprises françaises exposantes. Le salon est ouvert de 9 h à 20 h.