Système de mesure modulaire pour l'analyse de la bière

摘要

Le PBA-B Génération M d'Anton Paar détermine la masse volumique, le moût primitif ; la teneur en alcool et en CO2 ainsi que d'autres grandeurs. Les mesures de teneur en oxygène, de la turbidité, le pH et de la couleur sont en option. Le liquide analysé est prélevé dans la bouteille, donc sans préparation d'échantillon.