La reconnaissance 0% Pesticides décernée aux Vignerons de Buzet

摘要

L'organisme Vins et Santé a reconnu la démarche écologique du groupement coopératif Les Vignerons de Buzet à Buzet-sur-Baïse dans le Lot-et-Garonne en attribuant le macaron 0% de pesticides à une première sélection de vins issus de ses caves. L'attribution du macaron atteste que les molécules détectées se situent à un niveau inférieur aux exigences réglementaires, « une limite maximale proche de 0 % », précision des Vignerons de Buzet. Ces résidus sont reconnus comme présentant des caractéristiques allant au-delà du seuil de la limite maximale de résidu (LMR), une substance présente à la suite d'une application de pesticides.