机译:评估不同的膳食纤维(番茄纤维,甜菜根纤维和菊粉)制造切碎的鸡肉产品
Tradinnoval Research Group, Faculty of Veterinary Science, Univ. of Extremadura, Avda. de la Universidad s, 10071, Caceres, Spain;
Tradinnoval Research Group, Faculty of Veterinary Science, Univ. of Extremadura, Avda. de la Universidad s, 10071, Caceres, Spain;
Tradinnoval Research Group, Faculty of Veterinary Science, Univ. of Extremadura, Avda. de la Universidad s, 10071, Caceres, Spain;
Technological Agri-Food Institute (INTAEX), Badajoz, Spain;
color; cooked products; cook loss; dietary fiber; oxidation; texture; water-holding capacity;
机译:甜菜纤维对挤出产品品质和膳食纤维含量的影响
机译:膳食纤维(菊粉)的添加对番茄酱中酚类物质和体外生物利用度的影响
机译:考虑过型切碎的短切玻璃纤维聚丙烯和连续玻璃纤维聚丙烯复合材料的界面粘结特性的设计和制造。
机译:发酵菊粉纤维的干燥过程通过双歧杆菌作为胆固醇粘合剂的膳食纤维源浓缩
机译:甜菜纤维中膳食纤维和植酸对大鼠骨骼中铁和锌水平的影响。
机译:肠系健康促进膳食补充维生素与菊粉和胰岛素纤维的益处
机译:甜菜纤维使用生产家禽肉类成衣产品
机译:切碎原始长度和插层石墨纤维对纤维网络电阻率的影响