机译:新鲜农产品安全性的物理:扩散和组织反应在液体和气体臭氧消毒剂对绿叶蔬菜消毒中的作用
Department of Food, Agricultural, and Biological Engineering, Ohio State University, 590 Woody Hayes Drive, Columbus, Ohio 43210;
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Department of Food, Agricultural, and Biological Engineering, Ohio State University, 590 Woody Hayes Drive, Columbus, Ohio 43210;
Department of Food Science and Technology, Ohio State University, 2015 Fyffe Court, Columbus, Ohio 43210, USA;
Department of Food, Agricultural, and Biological Engineering, Ohio State University, 590 Woody Hayes Drive, Columbus, Ohio 43210;
机译:结合气态臭氧和液体消毒剂对新鲜农产品进行消毒
机译:在无消毒水的模型中试生产线中加工过程中,将大肠杆菌O157:H7从设备表面转移到鲜切绿叶蔬菜中
机译:评价气态二氧化氯作为杀菌剂,以杀灭新鲜和鲜切农产品上的沙门氏菌,大肠杆菌O157:H7,单核细胞增生性李斯特菌以及酵母菌和霉菌。
机译:斯蒂芬的雪豌豆生产和营销技术从斯蒂芬的生产“园林新鲜”蔬菜在佛罗里达州棕榈滩县的当地绿色市场
机译:研究包装材料,包装内气体成分和消毒剂对鲜切产品安全性和质量的影响。
机译:表面活性剂和消毒剂的组合可增强从新鲜蔬菜和水果中去除人类诺如病毒的替代物
机译:有机载荷,消毒剂pH和初始氯浓度的氯含氯的消毒剂对新鲜农产品洗涤水的氯需求