...
机译:非致病性大肠埃希菌替代品作为非伤寒沙门氏菌,非-0157产志贺毒素的大肠埃希氏菌和高静水压力处理后的大肠埃希氏菌0157种群存活率的预测因子
Colorado State Univ, Dept Anim Sci, Ctr Meat Safety & Qual, 1171 Campus Delivery, Ft Collins, CO 80523 USA;
Colorado State Univ, Dept Anim Sci, Ctr Meat Safety & Qual, 1171 Campus Delivery, Ft Collins, CO 80523 USA;
Colorado State Univ, Dept Anim Sci, Ctr Meat Safety & Qual, 1171 Campus Delivery, Ft Collins, CO 80523 USA;
Colorado State Univ, Dept Anim Sci, Ctr Meat Safety & Qual, 1171 Campus Delivery, Ft Collins, CO 80523 USA;
Texas A&M Univ, Dept Nutr & Food Sci, College Stn, TX 77843 USA;
Iowa State Univ, Dept Anim Sci, 2372 Kildee,806 Stange Rd, Ames, IA 50011 USA;
Escherichia coli O157:H7; High pressure processing; Salmonella; Shiga toxin-producing Escherichia coli; Surrogate bacteria;
机译:乳酸作为大肠杆菌O157:H7,产生非-0157志贺毒素的大肠杆菌和对大肠杆菌O157:H7的非致病性大肠杆菌替代品的初次和次级次要干预措施的评估
机译:游离氯浓度,有机负荷和暴露时间对沙门氏菌,大肠杆菌O157:H7和非-0157产志贺毒素的大肠杆菌失活的动态影响。
机译:在10℃中性肉汤(pH 7.4)和酸化肉汤(pH 5.6)中,主要产生非0157志贺毒素的大肠杆菌血清群菌株的生长与大肠杆菌O157:H7的生长没有区别。
机译:用于同时检测肠炎沙门氏菌和产志贺毒素的大肠杆菌O157的6 Plex PCR的开发
机译:酸适应的大肠杆菌o157的存活:H7和非O157:H7滋阴生产在干燥,发酵香肠的加工过程中产生的大肠杆菌(STEC)
机译:使用高压处理灭活冷藏和冷冻肉丸中产生志贺毒素的大肠杆菌
机译:非致病性大肠杆菌抑制志贺毒素生产性大肠杆菌的生长
机译:环境评估报告。 FDa食品计划:非0157志贺毒素产生大肠杆菌(sTEC)。环境评估。调查结果和潜在的预防控制策略