机译:微波,热空气和真空处理对水稻烹饪特性的影响
Indian Inst Technol Agr & Food Engn Dept Kharagpur W Bengal India;
Indian Inst Technol Agr & Food Engn Dept Kharagpur W Bengal India;
Indian Inst Technol Agr & Food Engn Dept Kharagpur W Bengal India;
机译:微波,热风和真空处理相结合对大米蒸煮特性的影响
机译:三种不同干燥技术对柿子芯片特性的影响:热空气,综合热空气微波和真空冷冻干燥技术的比较研究
机译:蓝莓(Vaccinium corymbosum L.)的热空气对流干燥和微波-真空干燥组合:干燥动力学和质量特征
机译:Lithi纸浆的热风和微波真空联合干燥研究
机译:收获条件和厚度分级对长粒米理化特性以及蒸煮和感官特性的影响。
机译:香菇经微波真空干燥和微波真空结合红外干燥的干燥特性及品质
机译:用热风干燥的微波真空干燥评价与干苹果产品质量的冷冻和热风干燥相比