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机译:添加蛋白质对喷雾干燥法生产无定型蔗糖粉的影响
School of Science and Engineering, The University of Ballarat, Mount Helen, VIC, 3353, Australia;
School of Engineering, The University of Queensland, QLD, 4072, Australia;
School of Land, Crop and Food Sciences, The University of Queensland, QLD 4072, Australia;
School of Chemical and Bimolecular Engineering, University of Sydney, NSW 2006, Australia;
amorphous sucrose; protein segregation; glass transition; spray drying; stickiness; ESCA;
机译:喷雾干燥中无定形蔗糖和乳糖粉的结晶速率:比较
机译:蛋白质类型和浓度对喷雾干燥蔗糖粉回收率的影响
机译:低分子量表面活性剂和蛋白质对喷雾干燥制粉过程中蔗糖表面粘性的影响
机译:三元无定形固体分散的下游加工:喷雾干燥和热熔挤出对粉末流动,压缩和溶解的影响
机译:一种新型喷雾干燥工艺,用于稳定巴斯德毕赤酵母中的乙醇酸氧化酶和过氧化氢酶,并使用喷雾干燥的生物催化剂优化乳酸中丙酮酸的生产。
机译:使用喷雾冷冻干燥和喷雾干燥技术生产吸入性噬菌体粉以治疗呼吸道感染
机译:蛋白质类型和浓度对喷雾干燥蔗糖粉回收的影响
机译:用于低成本过量生产重组蛋白的蔗糖发酵大肠杆菌K-12菌株的研制