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机译:液动力空化与热处理相结合,用于减少B.脱脂牛奶浓缩物的凝固素
South Dakota State Univ Dairy & Food Sci Dept Brookings SD 57007 USA;
South Dakota State Univ Dairy & Food Sci Dept Brookings SD 57007 USA;
South Dakota State Univ Dairy & Food Sci Dept Brookings SD 57007 USA;
South Dakota State Univ Dairy & Food Sci Dept Brookings SD 57007 USA|New Mexico State Univ Dept Family & Consumer Sci Las Cruces NM 88003 USA|New Mexico State Univ Chem & Mat Engn Dept Las Cruces NM 88003 USA;
Hydrodynamic cavitation; Skim milk concentrate; Bacillus coagulans; Process development;
机译:反渗透脱脂乳胶浓缩物的物理性质和储存稳定性:脱脂牛瘟,固体含量和热处理的影响
机译:脱脂奶粉在重构脱脂乳和浓缩物的组成和加工特性期间热处理,蒸发和喷雾干燥的影响
机译:新型剪切加热装置对脱脂乳浓缩液的热处理:减少嗜热孢子和物理性质
机译:用PES膜脱脂牛奶超滤:牛奶热预处理和浓度对不可逆污垢的影响
机译:通过连续超声和流体动力空化与热处理相结合,可以使脱脂牛奶中的热固性芽孢形成剂和孢子失活。
机译:脱脂牛奶和超滤/渗滤过的截留液pH值变化对浓缩乳蛋白(MPC70)粉末性能的影响
机译:代表农业委员会编写的报告a.欧洲共同体委员会向理事会提交的建议(文件1-893 / 83-COm(83)548最终决定):I。修订条例的规定(欧洲经济共同体) )关于牛奶和奶制品市场共同组织的第804/68号。 II。规定适用于第804/68号条例(EEC)第5(c)条规定的牛奶部门征税的一般规则。 III。规定了适用于第804/68号条例(EEC)第5(d)条规定的牛奶部门征税的一般规则。 B.欧洲共同体委员会向理事会提交的提案(文件1-996 / 83-COm(83)611最终决定):I。修订条例的规定(欧洲经济共同体第1723/81号关于可能性的规定)在制造某些食品时使用黄油的辅助手段.II。修订关于饮用牛奶脂肪含量的第1411/71号条例(EEC)的规定.III。关于授予的一般规则的规定对用作动物饲料的浓缩脱脂奶和浓缩奶的援助.IV。修订第1269/79号条例(EEC)关于以低价直接食用黄油的条款的规定。欧洲共同体委员会向理事会提交的文件(文件1-1113 / 83)-COm(83)644 final)关于修订第1078/77号条例(EEC)的法规,引入了非保险费制度销售牛奶和奶制品以及奶牛转换。