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【24h】

Cake-frosting robot masters the art of pastry decoration

机译:蛋糕糖霜机器人掌握糕点装饰的艺术

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摘要

Swiss confectioner Suteria Chocolata AG has been producing its famous Solothurner Torte - still the choco-latier's bestseller - for a century. Never wavering from its original and delicious recipe, several years ago the company enlisted the help of a new pasty chef - a compact FANUC LR Mate.
机译:瑞士糖果制造商Suteria Chocolata AG生产​​其著名的Solothurner Torte(仍然是巧克力派的畅销书)已有一个世纪的历史了。几年前,公司从不动摇其原始美味的食谱,在新的糊状厨师的帮助下-紧凑的FANUC LR Mate。

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    《Innovations in food technology》 |2016年第2期|14-14|共1页
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