机译:杜邦推出一系列文化,以重新塑造发酵乳制品行业
机译:杜邦推出HOLDBAC®YM VEGE,用于植物发酵产品的无乳制品保护性培养物
机译:杜邦推出新的POWERBake®系列,以帮助欧洲烘焙行业满足消费者对清洁标签产品的需求
机译:含有莫匹罗星的低聚糖(TOS)丙酸琼脂培养基用于乳品培养和发酵乳制品中双歧杆菌的选择性计数的用途。
机译:使用Dupont Teflon AF-2400管道的哺乳动物细胞培养发酵罐氧合
机译:发酵乳制品(酸奶,SKIM牛奶,松软)中使用的细菌发酵剂生产的胞外胶的特性表征。
机译:酵母Kluyveromyces marxianus CCT 7735(UFV-3)的基因组序列从巴西乳制品业分离出的一种高乳糖发酵酵母
机译:ACS推出网络研讨会系列,以改善化学文化