Weiter so zum Wohl der Lebensmitteltechnologie

摘要

Einfach war es damals nicht, den Bund Deutscher Lebensmitteltechnologen (BDL) und den Verband der Lebensmitteltechnologen (VLT) zur Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen zusammen zu führen. Viele Interessen stießen aufeinander und mussten in langen Gesprächsrunden verhandelt werden. Schließlich gelang der große Wurf. Unter dem Vorsitz von Prof. Dr. Ernst H. Reimerdes nahm die GDL am 16. November 1990 ihre Arbeit auf. Wie sich heute zeigt, ein richtiger Schritt.