Der Genuss veganer und vegetarischer Lebensmittel entwickelt sich zum Megatrend. Das motiviert selbst renommierte Fleischproduzenten wie Ponnath dazu,ihr Angebot zu erweitern. Als jüngste Entwicklung brachte das Unternehmen jetzt veganes Hack auf den Markt. Es wird auf Basis von Sojaproteinen mit weiteren pflanzlichen Bestandteilen wie Kokosfette und natürliche Gewürze hergestellt. Die optimale Verpackungslösung fanden die Verantwortlichen in eTray,einer gemeinschaftlichen Entwicklung von Sealpac aus Oldenburg und Jaun Neoform aus Gomaringen.
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