令和2年度総会·創立60周年記念式典ならびに記念公開講演会開催のお知らせ

摘要

東京オリンピック•パラリンピックが再び開催されるこの年に、食品衛生学会は創立60周年を迎えます。この10年間で我々の食生活を取り巻く状況は大きく変わりました。食品流通の国際化が進み、その中で食品の安全を確保する様々な取り組みが行われています。一方で、温暖化や廃棄物汚染などの地球環境問題は、食糧供給や食品衛生への新たな課題を生み出しつつあり、これからも本学会が果たすべき役割は、ますます大きくなつていくものと考えられます。6月に東京で総会および記念式典を開催します。当日は、これに合わせて記念公開講演会を開催します。会員の皆さまのみならず、食品安全を願う市民の皆さんや食品の取扱いを職業とされるすべての方々が、食の豊かさを嚙みしめ、明るく持続可能な食の未来を実現していくための手がかりとしていただければ幸いです。奮ってご参加下さい。