机译:β-乳球蛋白-阿拉伯胶复合胶体纳米粒稳定的叶黄素提取乳胶的表征及形成机理
China Agr Univ Coll Food Sci & Nutr Engn Beijing Adv Innovat Ctr Food Nutr & Human Hlth Minist Educ Key Lab Funct Dairy Beijing 100083 Peoples R China;
beta-lactoglobulin; Gum Arabic; Emulsion gel; Microrheological behavior; Formation mechanism;
机译:玉米醇溶蛋白/阿拉伯胶复合胶体纳米颗粒稳定的Pickering乳液凝胶的表征
机译:β-乳球蛋白-(-)-表没食子儿茶素-3-没食子酸酯(EGCG)复合胶体纳米颗粒作为叶黄素提取乳化剂的稳定剂
机译:离子强度对含有溶菌酶的自组装胶体纳米粒子稳定凝胶状皮克林乳液的影响
机译:使用ESI_MINE平台评价氟化二氧化硅纳米粒子稳定乳液的小分子药物保留
机译:稳定的颗粒状乳液-结构和流变分析
机译:施用辛烯基琥珀酸化淀粉和胶阿拉伯文稳定的油漆乳液作为叶黄素载体以提高其稳定性
机译:通过络合或与生物聚合物复合或缀合的胶体凝胶颗粒稳定的皮克林乳液,以增强姜黄素的生物可接受性和细胞吸收