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机译:从DETIOLATED-1(DET-1)下调的基因改造基因型获得的番茄果实和果泥中的抗氧化剂化合物及其生物利用度
Univ Politecn Valencia, Dept Tecnol Alimentos, Camino Vera S-N, E-46022 Valencia, Spain;
Royal Holloway Univ London, Sch Biol Sci, Ctr Syst & Synthet Biol, Egham Hill, Egham TW20 OEX, Surrey, England|CSIC, Inst Agroquim & Tecnol Alimentos, Calle Agustin Escardino 7, Valencia 46980, Spain;
Royal Holloway Univ London, Sch Biol Sci, Ctr Syst & Synthet Biol, Egham Hill, Egham TW20 OEX, Surrey, England;
Royal Holloway Univ London, Sch Biol Sci, Ctr Syst & Synthet Biol, Egham Hill, Egham TW20 OEX, Surrey, England;
Tomato puree; Bioaccessibility; Thermal processing; Genetically modified tomato; Antioxidants;
机译:与空载体对照相比,转基因甜橙果实和果汁中D-柠檬烯合酶上调或下调的挥发性萜烯化合物数据集的主成分分析(PCA)
机译:与空载体对照相比,转基因甜橙果实和果汁中D-柠檬烯合酶上调或下调的挥发性萜烯化合物数据集的主成分分析(PCA)
机译:超声处理可增强腰果苹果蔗渣泥的干燥:对抗氧化性能和生物活性化合物的体外生物利用度的影响
机译:不同基因型番茄果实特异性启动子的克隆与序列分析
机译:使用AFLP和微卫星标记分析法筛选马铃薯基因型的抗氧化活性,鉴定负责的化合物并区分Russet Norkotah菌株。
机译:转基因甜橙果实和果汁中的挥发性萜烯化合物数据集的主成分分析(PCA)其中D-柠檬烯合酶相对于空载体对照是上调还是下调
机译:从DETIOLATED-1(DET-1)下调的基因改造基因型获得的番茄果实和果泥中的抗氧化剂化合物及其生物利用度