机译:利用响应面法和烤红薯理化特性优化加工工艺
Chinese Acad Agr Sci, Inst Food Sci & Technol, Key Lab Agroprod Proc, Minist Agr, 2 Yuan Ming Yuan West Rd,POB 5109, Beijing 100193, Peoples R China;
Univ Liege, Gembloux Agrobio Tech, Dept Food Sci & Formulat, Passage Deportes 2, Gembloux, Belgium;
Response surface methodology; Roasted sweet potato; Nutritional composition; Volatile compounds; Moisture migration;
机译:橙皮甘薯(Ipomoea Batatas L.)真空炒芯片的响应面方法和质量属性的过程优化
机译:响应面法(RSM)评价和优化甘薯(Ipomea batatas)的蒸汽和碱液剥皮工艺
机译:利用响应面法优化红薯片制备工艺变量
机译:响应面法优化紫色甘薯热风干燥
机译:使用响应面方法开发用于生物质快速热解和工艺优化的实验室规模的螺旋钻反应器。
机译:使用响应面方法优化滚筒干燥参数和柠檬酸水平产生紫色甘薯(Ipomoea Batatas L.)粉末
机译:加工橙皮甘薯提取物及储存条件对橙皮甘薯饮料萃取物氮杂化物理性质的影响