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机译:近红外光谱法预测欧洲埃门塔尔干酪的颜色:可行性研究
U.R. “Typicité des Produits Alimentaires” ENITA de Clermont Ferrand BP 35 63370 Lempdes France;
Büchi Labortechnick 9230 Flawil Switzerland;
Emmental cheese; Near infrared; Colour; Chemometric;
机译:近红外光谱法预测欧洲埃门塔尔干酪的颜色:可行性研究
机译:近红外光谱法预测欧洲埃门塔尔干酪的颜色:可行性研究
机译:使用近红外光谱法预测欧洲埃门塔尔干酪的感官属性的可行性研究
机译:电喷雾电离中红外吸收光谱法的可行性研究
机译:傅立叶变换的开发近红外光谱法,在马苏里拉和其他意大利奶酪中快速定量淀粉和纤维素的快速定量
机译:基于人工神经网络的近红外光谱准确预测奶酪的感官属性
机译:荧光光谱和红外光谱:用于确定夏季生产的埃门塔尔干酪的地理来源的工具