机译:21个次要变种(Vitis vinifera L.)的芳香特性和酶学潜力
IMIDRA Finca “El Encín”, A2 km 38.200, 28800, Alcalá de Henares, Madrid, Spain;
CRA-Centro di Ricerca per l’Enologia, Via Pietro Micca 35, 14100, Asti, Italy;
IMIDRA Finca “El Encín”, A2 km 38.200, 28800, Alcalá de Henares, Madrid, Spain;
CRA-Centro di Ricerca per l’Enologia, Via Pietro Micca 35, 14100, Asti, Italy;
Aroma; Gas chromatography; Glycosides; Grapevine;
机译:21个次要品种(Vitis vinifera i> L.)的芳香特性和酶学潜力。
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