机译:从传统阿塞拜疆乳制品分离的肠球菌菌株的蛋白水解活性和使用安全性
UR 1268, INRA Biopolymères Interactions Assemblages, Equipe Fonctions et Interactions des Protéines, B.P. 71627, 44316, Nantes Cedex 03, France;
Department of Genetics, Faculty of Biology, Sofia University ‘St. Kliment Ohridski’, Dragan Tzankov blvd 8, 1164, Sofia, Bulgaria;
Department of General and Applied Microbiology, Faculty of Biology, Sofia University ‘St. Kliment Ohridski’, Dragan Tzankov blvd 8, 1164, Sofia, Bulgaria;
UR 1268, INRA Biopolymères Interactions Assemblages, Equipe Fonctions et Interactions des Protéines, B.P. 71627, 44316, Nantes Cedex 03, France;
UR 1268, INRA Biopolymères Interactions Assemblages, Equipe Fonctions et Interactions des Protéines, B.P. 71627, 44316, Nantes Cedex 03, France;
Biochemistry and Biotechnology Chair, Baku State University, Sofia23, Khalilov Str, 370602, Baku, Azerbaijan;
UR 1268, INRA Biopolymères Interactions Ass;
Enterococci; Proteolysis; Safety; Cheese;
机译:从阿塞拜疆传统乳制品中分离出的肠球菌 i>菌株的蛋白水解活性和使用安全性。
机译:从埃及乳制品分离的肠球菌菌株的蛋白水解,脂解和自溶活性
机译:蒙古传统乳制品中分离的乳酸杆菌菌株的蛋白水解活性:多参数分析
机译:从传统乳制品鉴定乳酸菌菌株
机译:从动物饲料和储藏产品昆虫中分离出的抗生素抗性和剧毒肠球菌的多相表征。
机译:伊朗克尔曼省传统乳制品中具有广泛抗菌活性的产细菌素肠球菌的分离和分子鉴定
机译:蒙古族传统乳制品中分离的乳杆菌菌株的蛋白水解活性:多因素分析