水筒に見られるカビの現状

摘要

学校などに持参する身近な生活用品、とりわけ水筒について、カビの調査を行った。約半数の水筒の内部に、アオカビ、フォーマ、コクショクコゥボなどのカビが生えていた。麦茶などの飲み物に含まれる有機物がカビの栄養になつてカビが発生すると思われる。しカか、緑茶の場合は、カテキンの影響のためか、カビはほとんど見られなかった。カビの予防対策として、内部の掃除がよく行われている。しかし、保温型の水筒は、フタの部分の凸凹が多くて複雑である。このために掃除しにくく、カビが生える原因になっていると思われる。