新校舎の学食に導入された＜涼厨~®＞が、女子中高生の健やかな成長を支える。

摘要

学校法人中村学園は1954年に設立された伝統ある学園。同学園が運営する中村学園女子中学校と高等学校の新校舎が、創立50周年を迎えた昨年9月に完成。その際、学食カフェテリアの厨房に＜涼厨＞のガス回転釜、ガスフライヤー、ガスローレンジ、立体炊飯器が設置された。この厨房で、育ち盛りの女子中高生250～300食分の昼食が調理されている。