El sector turístico es uno de los motores más importantes en México, ya que es parte esencial de la economía nacional, a través de la generación de empleos, inversiones y derrama económica. Derivado de ello, La Secretaría de Turismo de Baja California (SECTURE) dise?ó el programa de calidad Outstanding Host, el cual se implementó con la finalidad de brindar mayor certidumbre a las personas que visitaban la región, a través de establecimientos que cumplieran con la oferta de servicios y productos de calidad. De esta manera, este primer ejercicio tiene como objetivo conocer la percepción de los comensales sobre el mismo y determinar si los restaurantes que forman parte del programa ubicados en la Av. Revolución de Tijuana, B.C., han cumplido con las características requeridas para ser miembros del mismo.
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