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机译:与核桃和谷物脆性的Synbiotic酸奶添加为下一代生物活性化合物:发展和特征
机译:富含生物活性化合物的高蛋白质酸奶型产品的发展
机译:微胶囊化同步产物的开发及其在酸奶中的应用
机译:改变酪蛋白以乳清蛋白的比率提高非脂肪搅拌酸奶主要酸奶挥发性芳香化合物的结构特征和释放
机译:紫色甘薯补充剂的同步酸奶冷冻干燥的特点(蔗糖浓度为冷冻保护剂的研究)
机译:用于开发大麦谷物产品和生物活性包装材料的挤出技术。
机译:添加了核桃和谷物脆性的共生酸奶作为下一代生物活性化合物:发展与特征
机译:Soursop-yoghurt和Soursop冷冻甜点的营养特征和生物活性化合物的评价