Effect of oat gum on the physical properties of the gastrointestinal contents and on the uptake of D-galactose and cholesterol by rat small intestine in vitro

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• 来源
  《The British Journal of Nutrition》 |2007年第1期|共页
• 作者

  E. K. Lund; I. T. Johnson; J. C. Brown; J. M. Gee; P. J. Wood;

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• 作者单位

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类 营养卫生、食品卫生;
• 关键词