机译:热处理大豆产生的实验豆腐的P8抗肿瘤作用
机译:热处理大豆产生的实验豆腐的P8抗肿瘤作用
机译:大豆异黄酮苷元含量和水热处理大豆分离蛋白的热,功能和结构性质
机译:蒸汽压热处理大豆对豆粕中真菌生长,抗菌和抗氧化活性的促进作用
机译:十二烷基硫酸钠和琼脂改善了用大豆凝乳制成的塑料薄膜的物理性质
机译:快速水合水热熟豆浆制得的大豆酸奶和冷冻大豆酸奶的感官和化学特性。
机译:用于腐乳拉伸的热处理在产志贺毒素的O157和O26大肠杆菌的灭活中的有效性
机译:使用蒸汽压力热处理大豆生产的坦皮中真菌生长,抗菌和抗氧化活性的促进