Effects of Diets Including Different Levels of Protein and Supplemented with Probiotic-Enzyme on Performance and Eggshell Quality of Laying Quails

摘要

Farkl? seviyede protein i?eren yumurtac? b?ld?rc?n rasyonlar?na probiyotik ve enzim kar???m? ilavesinin performans parametreleri ve kabuk kalitesi üzerine etkisini belirlemek i?in yürütülen bu ?al??mada, on haftal?k ya?ta 120 adet di?i Japon b?ld?rc?n? alt? muamele rasyonu ile 10 hafta yemlenmi?lerdir. Her bir muamele grubu, her birinde 4 adet hayvan olmak üzere 5 tekerrürden olu?mu?tur. ?al??ma, 3 farkl? protein seviyesi (%16, 18 ve 20) ve 2 farkl? probiyotik-enzim kar???m? seviyesi (0,0 ve 0,1 g/kg) olmak üzere 3x2 fakt?riyel deneme plan?na g?re yürütülmü?tür. Rasyonda farkl? ham protein ve probiyotik-enzim seviyeleri canl? a??rl?k art???, yumurta kitlesi, yem tüketimi, yemden yararlanma oran?, hasarl? yumurta oran?, ?zgül a??rl?k ve kabuk k?r?lma direnci gibi parametreleri etkilememi?tir. Ancak, yumurta verimi, kabuk kal?nl??? ve kabuk a??rl??? probiyotik-enzim kar???m? ilavesiyle ?nemli derecede artm??t?r. Yumurta a??rl??? ise %18 ham protein i?eren gruplarda %16 ham protein i?eren gruplara g?re ?nemli derecede yüksek olmu?tur. Bu ?al??man?n sonu?lar?, yumurtlayan b?ld?rc?nlar?n %18 ham protein ile beslenebilece?ini ve 1,0 g/kg probiyotik-enzim kar???m? ilavesinin yumurta verimini ve kabuk kalitesini iyile?tirdi?ini g?stermi?tir.