U??inak temperamenta na koli??inu mlijeka, broj somatskih stanica, kemijski sastav i fizikalna svojstva pasmine Lacaune ovaca

摘要

Istra??en je utjecaj temperamenta na koli??inu mlijeka, duljinu laktacije, fizikalno-kemijska svojstva i broj somatskih stanica Lacaune pasmine ovaca. Istra??ivanje je provedeno na farmi ovaca u ??upaniji Gy??r-Moson-Sopron. Temperament 106 ovaca pasmine Lacaune odre??ivan je tijekom mu??nje pomo??u temperament testa s ljestvicom od 5 stupnjeva (1 = jako nervozne, 5 = vrlo tihe). Nadalje, 42 ovce nasumi??no su odabrane iz stada koje je sa??injavalo 106 ??ivotinja za analizu sastava mlijeka (masti, proteina i laktoze), pH, elektri??ne vodljivosti te broja somatskih stanica. Utvr??eno je da temperament ima zna??ajan utjecaj na duljinu laktacije i proizvodnju mlijeka u laktaciji, laktozu, elektri??nu vodljivost i broj somatskih stanica. Smirene ovce imale su zna??ajno dulju laktaciju (4 boda: 220,7 dan, 5 bodova: 201,4 dan), kao i ve??u proizvodnju mlijeka (4 boda: 207,9 kg, 5 bodova: 193,3 kg) u usporedbi s temperamentnim ??ivotinjama (2 + 3 bodova: 166,5 dan i 135,5 kg, P