Extracción de una Proteasa Anti-Priónica de Líquenes (Orden: LECANORALES) en Fluido Gástrico e Intestinal Artificial -resumen-

摘要

La proteína priónica anormal (PrPTSE) es el agente etiológico de las encefalopatías espongiformes trasmisibles. Esta proteína posee una alta resistencia a ser inactivada por agentes químicos y ambientales? como la radiación y el calor? lo cual le da la capacidad de persistir en la tierra durante un periodo mayor a tres a?os después de haber sido enterrado? generando así una reserva de infectividad. Los líquenes son organismos simbióticos conformados por un hongo y un agente fotosintético que pueden ser encontrados en una gran variedad de ecosistemas terrestres y ser capaces de producir una amplia variedad de sustancias? muchas de ellas con usos farmacéuticos. Estudios recientes? desarrollados por el National Wildlife Health Center (NWHC? por sus siglas en Inglés) de Estados Unidos? han revelado que ciertas especies de líquenes son capaces de producir una proteasa capaz de degradar la PrPTSE. El descubrimiento de la existencia de una proteasa anti-priónica en líquenes permite postular que la ingestión de éstos puede afectar la trasmisión o patogénesis de las encefalopatías espongiformes trasmisibles. Esto sería invaluable en el caso de la enfermedad debilitante crónica? la cual afecta grandes poblaciones de cérvidos. El objetivo principal de este estudio es verificar la extractabilidad de una proteasa anti-priónica de cuatro especies líquenes ( Parmelia sulcata ? Cladonia rangiferina ? Cladonia stellaris y Evernia mesomorpha ) en el fluido gástrico e intestinal artificial? y así evaluar su actividad anti-priónica en diferentes condiciones. En la investigación los extractos liquénicos fueron realizados en agua desionizada? fluido gástrico simulado y fluido intestinal simulado sin pancreatina. El experimento utilizó homogenizado de cerebro derivado de ratones CD-1 clínicamente infectados con el agente priónico RML (Rocky Mountain Lab) adaptado para ratones. Por su parte? la presencia de PrPTSE se determinó por medio del uso de la técnica de inmunoblot. Los resultados demuestran que de las cuatro (4) especies de líquenes? Parmelia sulcata presentó mayor actividad anti-priónica? tanto en agua desionizada como en fluido intestinal simulado sin pancreatina. Este estudio revela que esta proteasa es capaz de mantenerse activa y promover degradación de la proteína priónica en un ambiente similar al del intestino? permitiendo hipotetizar que en un ambiente contaminado con priones? los animales que ingieren cierto tipo de líquenes pueden disminuir la carga de priones en su sistema digestivo y así tener menor probabilidad de desarrollar la enfermedad. En el fluido gástrico simulado no hubo presencia de degradación en ningún caso.