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机译:受山药种类,预处理和干燥方法影响的优质山药面粉的抗营养和维生素成分
机译:种类,预处理和干燥方法对优质山药粉的功能和糊化性能的影响
机译:延迟收获和预处理方法对三叶山药面粉抗营养成分的影响
机译:不同干燥方法对山药粉的化学组成,物理性能和抗氧化活性的影响
机译:化学方法(酸改性)对大象足亚粉的影响,提高加工食品物理和化学品质
机译:山药复合面粉特点:面包和玉米饼制作的特性和功能
机译:受山药种类预处理和干燥方法影响的优质山药面粉的抗营养和维生素成分
机译:种类,预处理和干燥方法对优质山药粉的功能和糊化性能的影响