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机译:从印度储存的肉中分离的微生物,对食物病原体的潜在抗菌活性
Bharathiar Univ Dept Microbial Biotechnol Coimbatore Tamil Nadu India;
Rajalakshmi Engn Coll Dept Biotechnol Chennai Tamil Nadu India;
Food pathogens; antimicrobial activity; Leuconostoc; Hemolytic activity; 16s rRNA sequencing; E. coli; Salmonella;
机译:从印度的储藏肉中分离出的微生物,对食物病原体具有潜在的抗菌活性
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机译:从芥菜中分离出戊糖乳杆菌SLC13的完整基因组序列,这是一种潜在的益生菌菌株,对食源性病原微生物具有抗菌活性
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