UPM:n kehittämä älykäs pakkausvahti kertoo kuluttajalle, missä kunnossa pakkauksen sisältämä elintarvike on. Uutuuden avulla kuluttaja voi arvioida ostamansa elintarvikkeen laatua ja tarvittaessa käyttää sen ennen kuin se pilaantuu. Jos pakkauksessa oleva tarra alkaa muuttua läpinäkyvästä siniseksi, hapettoman pakkauksen suojakaasun tilalle on rikkoutumisen tai vuotamisen takia päässyt ilmaa. Ilma puolestaan voi aiheuttaa elintar- vikkeen laadun heikentymistä, kuten pilaajamikrobien kasvua, väri- ja aromiaineiden tai ravintoarvon menetystä, hajuja, nahistumista tai härskiintymistä.
展开▼
