机译:瓶装白葡萄酒中的蛋白质雾霾:稳定性测试和膨润土澄清试验如何很好地预测储存和运输过程中的雾霾形成?
The Australian Wine Research Institute, PO Box 197, Glen Osmond, SA 5064, Australia;
protein haze; turbidity; white wine; heat test; bentonite fining; nephelometry;
机译:预测白葡萄酒中蛋白质雾霾的形成
机译:研究介孔纳米材料作为澄清剂以防止白葡萄酒中的蛋白质混浊的潜在用途及其对主要挥发性香气化合物和多元醇的影响
机译:防止瓶装白葡萄酒中的蛋白质混浊
机译:盐雾试验中锌表面的视觉劣化:黑点和白色阴霾
机译:白葡萄酒中的蛋白质不稳定。
机译:白葡萄酒中形成烟雾的蛋白质的结构:葡萄(Vitis vinifera Thaumatin)样蛋白质
机译:白葡萄酒中形成雾霾的蛋白质的结构:葡萄葡萄柚类类似蛋白质