crating density; drip loss; meat quality; summer; transportation;
机译:长距离运输在炎热和潮湿天气下的肉鸡肉质下的影响
机译:在炎热和潮湿的天气下,各种抵押密度下的长途运输对肉鸡质量的影响
机译:运输距离及克隆密度对热湿润天气肉鸡预留损失和血液生化概况的影响
机译:原始肉的L *值,pH和盐渍化对肉仔鸡熟肉品质的影响
机译:肉鸡胸肉颜色变化对肉质的影响。
机译:冬季运输距离和板条箱密度对肉鸡肉品质和烹饪特性的影响
机译:肉鸡的肉质和烹饪特征受冬季运输距离和箱箱密度的影响