机译:用塔格糖代替蔗糖的可可豆壳功能饼干适合糖尿病消费者的物理特性和消费者评价
cocoa bean shell; cocoa by-product; functionalized biscuits; tagatose; fiber content;
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机译:可可豆壳功能化饼干的物理性质和消费者评价,用于用Tagatose更换蔗糖的糖尿病消费者