机译:酸发酵面包比单独用酵母发酵的面包更易消化:剖析不同胃肠道反应的体内挑战
gallbladder emptying; hydrogen breath test; stomach emptying; orocecal transit time; test meal; ultrasonography;
机译:通过选定的乳酸菌发酵的Chia和亚麻籽酵母的开发含有麸质面包
机译:用鹰嘴豆或压缩面包酵母制作硬质小麦面包
机译:使用细菌培养物和面包酵母的混合物制备酸面团面包。
机译:用于工业规模送料贝克酵母发酵罐的模糊基板馈电控制器的设计与仿真
机译:阿拉斯加酵母:面包,胡须和酵母
机译:试点研究:小麦敏感性和肠易激综合症患者中的发酵小麦面包和酵母发酵小麦面包的比较
机译:用Weissella cibaria和植物乳杆菌发酵的面团的基础研究:对无麸质面包的烘烤特性,感官特征和体外淀粉消化率的影响