Antibacterial activity; Encapsulation;
机译:紫苏叶黄酮粗提取物作为熟食中天然食品添加剂的能力评价
机译:孟加拉国吉大港县酸奶中分离的德氏乳杆菌和植物乳杆菌的益生菌特性的流行和体外评价
机译:美洲大黄提取物可抑制通常被污染的弯曲杆菌属细菌粘附和侵袭Caco-2细胞。在食物中
机译:通过喷雾染色从植物乳杆菌获得的酸奶起子油
机译:对商业封装的嗜酸乳杆菌作为益生菌膳食补充剂的评估。
机译:寡糖对体外乳酸杆菌ZLP001生长和胁迫耐受性的影响以及L.Purerarum ZLP001和断奶后仔猪的潜在同步作用
机译:不同食物胁迫条件对克利拉分离的包封乳酸杆菌和乳杆菌酪蛋白的活力的影响(阿尔及利亚传统发酵奶酪)